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北九州市の副都市、黒崎

駅からすぐのアーケード街をほんの2-3分歩くと、

食材にこだわる居酒屋「にいなめ」はあります。

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食材へのこだわりもさることなら、広い客席は掘りごたつ式

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席数はあまり設けず、丁寧な仕事が売り

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そして、食材の説明から調理法までの解説

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グルメ好きの人にはたまらないお店です。

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私もここは2度目

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姉弟で頑張っているお店です。

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食材や調理について沢山のご解説をいただきましたが、

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おいしいもんで、ビール飲みすぎちゃって...

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せっかくの解説、忘れちゃいました。

でもここ、味は確かですよ!


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