力いっぱい輝ける日を

素晴らしい景色を見に、おいしい食べ物を食べに、日本にないものを探しに いつまでも、いつまでも海外に出かけたいと思っています。

感謝

今年の締めはメスティンで炊飯

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キャンプをされる方ならご存じのメスティン

今春の在宅ワークでは一人ご飯で活躍しておりましたが、

その後は外出自粛もあって、マラソン練習のための遠出や登山を休止していたので

使用されることもなく倉庫に眠っておりました。

年末に足首のリハビリで登山を再開、そこで再びこれら逸品を引っ張り出してきました。

そしてEsbit(エスビット) アウトドア キャンプ ポケットストーブ

これに固形燃料とメスティンを載せて、

ソト(SOTO) スライドガストーチで点火

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ぐつぐつとメスティンから湯気が出るまでと、待ってましたが一向に気配なし。

長らく固形燃料を放置していたので火力が失われていたようです。

固形燃料をもう一個追加して、いい加減にご飯が炊けてきました。

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タオルで包んで蒸らす。

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蓋、オープン!!

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いい感じ!!

ちなみにご飯とメスティンの間にはクッキングペーパを引いておりまして、

こうすると底にご飯が焦げ付かず、後処理も簡単。

おまけにご飯を別のお椀に移すのが楽です。(今回はそのまま食べましたが)

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いただきます。

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日の丸弁当?

本日、日本列島は寒波でどこも寒い大晦日となりました。

大変な一年ではありましたが、明るい2021年に向かって最後の一日、元気に過ごしましょう。


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Starbucks eGift

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友人から誕生日のお祝いでいただいたStarbucks eGift

一人でカフェに行くこともない私ですが、

せっかくいただいたプレゼントの有効期限が切れては大変と、

年末年始になる前にスタバへ行ってきました。

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チョコレートチャンクスコーン

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そして、キャラメルマキアート(大)

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せっかくなので、友人が良く飲んでる豆乳入りに。

糖分注入で元気になりました。ありがとう。

明日からは年末に向かう最後の出勤の週。

健康一番、頑張ります!


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愛犬とのお別れ

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17歳で天寿を全うし、永眠いたしました。

子供と共に成長し、私の闘病の時も一緒に浜辺を歩いてくれましたね。

多くの時間を一緒に過ごしてきました。

長い間、ありがとうございました。

 
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