最近やり始めたキャンプ用品メスティンを使った一人飯
本日のメインはこちら
赤貝の缶詰を使った炊き込みご飯
そのまま食べた方が美味しいのか？ それとも炊き込みに軍配か？
ということで、適量の水を入れ、いざ着火
焦げを嫌う私には、１００均の固形燃料は１合焚きには少し多め
いい加減になったところで消火して、逆さにして蒸すこと１０分
こんな感じで出来上がりました。
逆さで蒸すと表面に傾きが出ますね。（次回から逆さ蒸しはやめておこう）
茶碗に注ぐとこんな感じ
赤貝の香りはほんの少し。
大葉をのせると色も鮮やか、においも最高
いっただっきまーすぅ
やはり炊き込みが大正解でした！
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