力いっぱい輝ける日を

素晴らしい景色を見に、おいしい食べ物を食べに、日本にないものを探しに いつまでも、いつまでも海外に出かけたいと思っています。

おいしいもの

905定食

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北九州市八幡西区にある、うお屋905

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お魚屋さんがやってる、市場直送、魚屋直営の新鮮居酒屋さんです。

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お昼のランチが最高です。

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特に言わずもがなの刺し身

今日は鰤と鯛とサーモン

その歯ごたえ、これは店の意気込みを感じる鋭さ

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煮つけに味噌汁も鯛づくしです。

いつ来ても唸り声の出る「905定食」

是非一度足をお運びください。


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メスティンを使った赤貝の炊き込みご飯

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最近やり始めたキャンプ用品メスティンを使った一人飯

本日のメインはこちら

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赤貝の缶詰を使った炊き込みご飯

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そのまま食べた方が美味しいのか? それとも炊き込みに軍配か?

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ということで、適量の水を入れ、いざ着火

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焦げを嫌う私には、100均の固形燃料は1合焚きには少し多め

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いい加減になったところで消火して、逆さにして蒸すこと10分

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こんな感じで出来上がりました。

逆さで蒸すと表面に傾きが出ますね。(次回から逆さ蒸しはやめておこう)

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茶碗に注ぐとこんな感じ

赤貝の香りはほんの少し。

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大葉をのせると色も鮮やか、においも最高

いっただっきまーすぅ

やはり炊き込みが大正解でした!




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たこ焼きカトレア

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北九州市若松区のたこ焼きといえば、カトレア

たこ焼きにソースやかつお節、青のりをかけるというのが主流の中で、

かたくなに生地の味で勝負するその味の旨さといったら、他に比べる店もなし。

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場所は若戸大橋を若松側に下りたところ。

今すぐご賞味あれ!


買いだめはダメです。

買って熱々が真骨頂、レンジでチンは通用しない逸品です。


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Starbucks eGift

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友人から誕生日のお祝いでいただいたStarbucks eGift

一人でカフェに行くこともない私ですが、

せっかくいただいたプレゼントの有効期限が切れては大変と、

年末年始になる前にスタバへ行ってきました。

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チョコレートチャンクスコーン

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そして、キャラメルマキアート(大)

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せっかくなので、友人が良く飲んでる豆乳入りに。

糖分注入で元気になりました。ありがとう。

明日からは年末に向かう最後の出勤の週。

健康一番、頑張ります!


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一蘭のとんこつラーメン

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一蘭のとんこつラーメン。

九州といえば、とんこつ。

一蘭の良さは、臭み、ドロドロ感がないとんこつスープ。
だから通わずにいられない。

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半個室?は味集中カウンターと言うらしいが、競馬の出走ゲートの感じ

でも、慣れれば違和感なく、サッとラーメンが食べれていい感じです。
.
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