長いことご無沙汰しておりました。
1月にANAでドイツへ出かけて以来、ブログ書けておりませんでした。(-_-;)
もちろん無事帰ってきましたが、その後も中国への出張、
そしてまたもや第4回目の欧米への旅も行い、あれやこれやでブログが更新できておりませんでした。
写真は4月28日、ミュンヘンのホフブロイハウスに行った時の写真。
4月のミュンヘンといえば、旬の食材はシュパーゲル(ホワイトアスパラ)
ドイツに住んでいたころは、この季節にシュパーゲルがなければ始まらないといった感じでした。
なので、ホフブロイハウスで注文した料理は当然シュパーゲル
ん~最高でした!
で、それが忘れられず、ゴールデンウイーク中に注文した品がこれ、スムーザー
コーヒーのミリングや、氷粉砕も大丈夫の品
とりあえず、定番のバナナジュースを作ってみたけど、おいしー
葉っぱ系も細かくできて、まずは問題なく使えることを確認。
で、アスパラスープの作成へ
今回は良さそうなシュパーゲル(ホワイトアスパラ)が見つからなかったので、
グリーンアスパラのスープにしてみました。
煮込んで、塩と胡椒で味付け
完成!
んー、おいしかったですー
この季節、ぜひ皆さんも試してみてくださいね。
そういえば...
もうすぐ母の日ですね。
全国の母親の皆様、いつもご苦労様です。
気持ちだけですが、少しの癒しになれば幸いです。
またよろしくお願いします。
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