力いっぱい輝ける日を

素晴らしい景色を見に、おいしい食べ物を食べに、日本にないものを探しに いつまでも、いつまでも海外に出かけたいと思っています。

スープ

グリーンアスパラのスープ

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長いことご無沙汰しておりました。

1月にANAでドイツへ出かけて以来、ブログ書けておりませんでした。(-_-;)

もちろん無事帰ってきましたが、その後も中国への出張、

そしてまたもや第4回目の欧米への旅も行い、あれやこれやでブログが更新できておりませんでした。

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写真は4月28日、ミュンヘンのホフブロイハウスに行った時の写真。

4月のミュンヘンといえば、旬の食材はシュパーゲル(ホワイトアスパラ)

ドイツに住んでいたころは、この季節にシュパーゲルがなければ始まらないといった感じでした。

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なので、ホフブロイハウスで注文した料理は当然シュパーゲル

ん~最高でした!

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で、それが忘れられず、ゴールデンウイーク中に注文した品がこれ、スムーザー

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コーヒーのミリングや、氷粉砕も大丈夫の品

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とりあえず、定番のバナナジュースを作ってみたけど、おいしー

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葉っぱ系も細かくできて、まずは問題なく使えることを確認。

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で、アスパラスープの作成へ

今回は良さそうなシュパーゲル(ホワイトアスパラ)が見つからなかったので、

グリーンアスパラのスープにしてみました。

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煮込んで、塩と胡椒で味付け

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完成!

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んー、おいしかったですー

この季節、ぜひ皆さんも試してみてくださいね。

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そういえば...

もうすぐ母の日ですね。

全国の母親の皆様、いつもご苦労様です。

気持ちだけですが、少しの癒しになれば幸いです。

またよろしくお願いします。


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再び欧米へ - アメリカンビーフ

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欧米の旅

ミュンヘン、フランクフルトと、ドイツでの旅を紹介してきました。

このブログでは紹介していませんが、日中は私のショボイ英語を使って

必死にビジネスをしております。

その他の部分をブログで紹介しており、トータル結構ハードな旅となっております。

おまけに時差ボケが治らず、毎日2時間くらいしか睡眠がとれない状況。

仕事が終わって部屋に戻り、ベッドに乗るとすごい勢いで昏睡状態

そして2時間後に目が覚め、出発時間まで眠れないのです。

なので、このようなホテルの部屋から見る外の様子

陽は出たかと様子を見てはベッドへ、そして朝食の時間を待つ日々でした。

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アメリカ、第1日目の朝食はこれ

随分ドイツの食事とは違いますね。

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因みにこれが前回(1年余り前)の欧米の旅でのアメリカの朝食

同じホテルです。

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このような荒れ地の(ような?)ハイウェイそばの建物で、

日中必死に仕事をしております。

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そして、今日の昼食はタイ料理のレストラン(Thai Kitchen)

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久々のライス

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そしてスープ

大変おいしゅうございました。

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チップを渡して仕事へ戻りました。

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夜はステーキレストラン(Firebirds)

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とにかくお肉はデカい

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付け合わせのイモもでかい

主なこだわりは肉の焼き加減

ミディアムが単なるミディアムなのか?、ミディアムレアなのか?

この微妙な焼き加減は大変大きなクレームとなるのであります。

いずれにしても食べきれない量、満腹でございました。

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今宵のホテルはキッチン付き

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リビング付き

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シーリングファン付き

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今夜もぐっすり?2時間の睡眠でした。

旅は続く...


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