力いっぱい輝ける日を
素晴らしい景色を見に、おいしい食べ物を食べに、日本にないものを探しに いつまでも、いつまでも海外に出かけたいと思っています。
レストラン
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2018年11月24日
07:40
ドイツ旅行2018秋 フランクフルトに到着
カテゴリ
ドイツ
おいしいもの
munichwalker
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フランクフルト空港に到着。
フライト前にレバーケーゼ食べたのに、お腹が減って空港のレストランへ
フランクフルトまで来ると、寿司ネタも鮮度抜群。やっと満腹になりました(笑)
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2018年05月20日
08:01
RWT6 - 市庁舎の地下でランチ
カテゴリ
ドイツ
料理
munichwalker
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Round-the-world trip 第6回世界一周の旅 2018年4月編
何度見ても飽きないミュンヘンの市庁舎
その向こうに映るフラウエン教会の2つの塔
市庁舎の地下はレストランになっていて、Ratskellerと呼ばれいてます。
ここが観光客の気持ちをとらえていて、
ドイツの素敵な空間と典型的なババリア料理を提供してくれます。
(ババリアとはバイエルン、つまりミュンヘンがあるバイエルン州のことです。)
いい雰囲気でしょ。
私が初めてミュンヘンを訪れてきたときに行ったレストランであり、
ミュンヘンに住んでいたときに、多くの知人を連れて行ったレストランです。
これは、「シュヴァイネハクセ」という料理
豚のすね肉を皮のまま焼いた料理です。
皮がパリパリだとよく料理本に書かれていますが、
実際はガチガチ、なかなかナイフで切るにも力がいるくらい固い
そしてこれは、「シュヴァイネブラーテン」
豚を焼いた後に煮込んだ料理です。
「シュヴァイネハクセ」に比べ、煮込んでいるので肉が(皮が)柔らかくなっていて
しかもスライスしているので食べやすい。
付け合わせで出てくるのが、「ザワークラウト」
ドイツにおけるキャベツの漬物。「すっぱいキャベツ」といった意味ですが、
日本の漬物でもないし、すっぱいという味でもない、ほんの少し歯ごたえのある
こうした油もの料理と相性抜群の食べ物です。
たくさんの塩がついた「プレッツェル」(ドイツ語:Brezel: ブレーツェル)と
「ヴァイスビール」(白ビール、あるいは小麦ビールの意味が有力)
これらをゆっくり、大声を出し笑いながら食べる...
ドイツのゆったりとした流れを思い出します。
食事の締めは「シュナップス」
「シュナップス」とは、ドイツで飲まれている無色透明で
アルコール度数が高い蒸留酒の総称です。
でも、こんなにたくさんの中から選べと言われても...
取り合えずメニューの上の方の無難なものを選びました。
満腹、満足、ごちそうさまでした。
旅は続く...
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2017年12月11日
13:51
この逸品 - 銀次郎のステーキ
カテゴリ
この逸品
おいしいもの
munichwalker
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北九州市八幡東区にある、「銀次郎のステーキ」
以前はステーキハウスというよりは、町の定食屋
それも肉にかなりこだわりを持った店、
だから求める客にはとことん応える。
写真は「唐揚げテラ盛り定食」
そんなお店だったのに、最近はとてもオシャレになりました。
店の外観こそ昔風ですが、そういえばメニューの写真が大きく、
おいしそうになってきたな。
店内は立派なステーキレストラン風
ワインも飲めますよ!
で、頼んだメニューは
サーロインステーキ定食、肉300g、ご飯大盛
素敵なステーキの逸品が味わえる店
是非あなたも行ってみてください。
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2017年07月17日
00:30
シンガポール・インドへの旅 - クラーク・キー
カテゴリ
旅行
シンガポール
munichwalker
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シンガポール空港で、預け荷物は出てこなかったものの、
チェックインしたホテルは、
ノボテル クラーク・キー シンガポール
遠くには、マリナー・ベイ・サンズが見えるばかりでなく、
ホテルのすぐそばにシンガポール川が流れ、その川添いには
レストランやバー、クラブやカフェが並ぶ、観光スポットでもある
クラーク・キーがあります。
ここにも寿司、焼肉、焼き鳥といった日本語が並び。。。浸透してますね、日本の文化も。
で、予約したレストランはここ、
オクタパ
ス
(Singapore Octapas)
シンガポール川は目の前、遊覧船も数多く行き交っています。
夜がまた絶景
かなり酔ってましたが、周辺を散策
そしてホテルへ戻りました。
フロントへ戻ると、やはり預け荷物は届けられておらず、
24時間体制というシンガポール航空のサービスセンタへ電話
予想通りの当てにならない窓口担当、英語での粘り強い交渉により、
夜10時45分に荷物は無事ホテルに届きました。
一安心、長い7月5日でありました。
旅は続く...
シンガポール・インドへの旅 - 荷物が出てこない
シンガポール・インドへの旅 - クラーク・キー
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2017年06月18日
16:15
和布刈公園でイノシシに遭遇
カテゴリ
この写真
ランニング
munichwalker
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久々に門司駅→門司港レトロ地区から和布刈(めかり)公園にかけて走ってきました。
この地区は海峡を挟み向かいが下関
景色がいいし、潮風もいい
北九州市の観光大使、ロバート秋山のお父さんが経営する
海賊船レストラン
芋洗坂係長のお姉さんが切り盛りする清見食堂
以前、
私もここで芋洗坂係長とツーショット
「九州最北端」の旗がたなびく和布刈神社
結構走ったので、和布刈地区から門司港レトロ地区へ戻ろうとした時、
怪しい姿を発見
え、マジですか?
こんな所に、あなた、います?
睨まないでくださいよ!
恐る恐るその場を離れたのでありました。
夕食はしゃぶしゃぶ
決してイノシシ肉ではありません。
牛、豚肉のしゃぶしゃぶをいただき、
久々20Kmランニングの疲れを癒したのでありました。
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